BOLU KOJO by @ginalarasati_bundaradithya
Assalamualaikum🤗🤗
Long time no bake😆. Kemarin ngajakin anak anak mengisi liburan sekolahnya. Jalan jalan sedikit untuk refreshing sebelum nanti udah belajar dan aktif sekolah lagi. Di kulkas ada endapan juice pandan yang dibuat sebelum berangkat, dan sudah didapat endapannya. •
•
BOLU KOJO 🍃
Source: @farahquinnofficial
Rebake : @ginalarasati_bundaradithya
Bahan :
4 butir telur
800 ml santan kental (me: 750 ml santan + 50 ml endapan pandan)
100 gram butter
250 gram gula pasir
500 gram tepung terigu (boleh mix 400 gram tepung terigu + 100 gram tepung maizena)
1/2 sdt garam
Pasta pandan secukupnya bila ingin lebih hijau (skip)
Cara membuat:
1. Masak santan, butter dan garam hingga butter cair sambil diaduk, dinginkan.
2. Kocok telur, gula pasir hingga larut dengan whisk.
3. Dalam wadah, campur terigu + maizena, tambahkan kocokan telur dan larutan santan, aduk hingga semuanua tercampur rata. Saring. Adonan yang didapat memang cair ya, gpp.
4. Tuang adonan ke dalam loyang tulban yang telah dioles minyak atau margarin. Panggang dengan suhu 170 derajat atau sesuai oven masing masing hingga matang dam mengeras.
Long time no bake😆. Kemarin ngajakin anak anak mengisi liburan sekolahnya. Jalan jalan sedikit untuk refreshing sebelum nanti udah belajar dan aktif sekolah lagi. Di kulkas ada endapan juice pandan yang dibuat sebelum berangkat, dan sudah didapat endapannya. •
•
BOLU KOJO 🍃
Source: @farahquinnofficial
Rebake : @ginalarasati_bundaradithya
Bahan :
4 butir telur
800 ml santan kental (me: 750 ml santan + 50 ml endapan pandan)
100 gram butter
250 gram gula pasir
500 gram tepung terigu (boleh mix 400 gram tepung terigu + 100 gram tepung maizena)
1/2 sdt garam
Pasta pandan secukupnya bila ingin lebih hijau (skip)
Cara membuat:
1. Masak santan, butter dan garam hingga butter cair sambil diaduk, dinginkan.
2. Kocok telur, gula pasir hingga larut dengan whisk.
3. Dalam wadah, campur terigu + maizena, tambahkan kocokan telur dan larutan santan, aduk hingga semuanua tercampur rata. Saring. Adonan yang didapat memang cair ya, gpp.
4. Tuang adonan ke dalam loyang tulban yang telah dioles minyak atau margarin. Panggang dengan suhu 170 derajat atau sesuai oven masing masing hingga matang dam mengeras.
0 Response to "BOLU KOJO by @ginalarasati_bundaradithya"
Posting Komentar